IV Jornadas de Cultura Andaluza. El patrimonio inmaterial (Guarromán, 11 y 12 de febrero de 2011)

IV JORNADAS DE CULTURA ANDALUZA:

”EL PATRIMONIO INMATERIAL”.

Casa de la Cultura de Guarromán (Jaén), 11 y 12 de febrero de 2011.

Organiza: Hespérides. Asociación de Profesores de Geografía e Historia de Andalucía.


AVANCE DE PROGRAMA.

Viernes, 11 de febrero de 2011.  1ª Sesión.

18.00 horas. Recepción de asistentes y entrega de material.

19.00 horas. Apertura oficial:

D. Brígido Bazán Aguado.-

D. Antonio Avilés Ramírez (Director del CEP de Linares-Andújar).

D. Antonio Almazán Ojeda (Alcalde de Guarromán),

19.30 horas. Ponencia Inaugural. Ritos y símbolos de la religiosidad popular en el Alto Guadalquivir en los albores del S. XXI. Por D. Enrique Gómez Martínez, (Consejero de número del I.E.G. Y miembro de la R.A.H).

21.00 horas Copa de bienvenida ofrecida por el Excmo Ayuntamiento de Guarromán. (Restaurante La Mezquita / Avenida de Andalucía 111).

Sábado, 12 de febrero de 2011 (Hacienda La Laguna, Baeza). 2ª. Sesión.

10.00 – 10.30 h. Desayuno mediterráneo.

10.30 – 11.30 h. Visita al complejo y al Museo del Aceite de La Laguna.

11.30 – 13.00 h. Ponencia 2: La cultura del aceite, por D. José María Suárez Gallego. (Consejero de número del I.E.G y cronista de Guarromán).

13.00 h. Traslado a Guarromán.

14.00 h Almuerzo en el Restaurante La Mezquita. Guarromán.

3ª. Sesión (Casa de la Cultura de Guarromán).

17.30 – 19.00 h. Ponencia 3: La cocina tradicional andaluza. Por D. Manuel Rincón García.(Cocinero y presentador de Canal Sur TV).

19.00 – 19.30 h. Descanso / Café y degustación de hojaldres Bermúdez.

19.30 – 21.00 h. Ponencia 4. La religión de los andaluces como patrimonio inmaterial. Por D. Salvador Rogríguez Becerra. (Catedrático de Antropología social de la Universidad de Sevilla).

21.00 h Clausura:

D. Juan Parrilla Sánchez. D. José María Suárez Gallego. D. Rubén Aguilar Guerrero.